Взято вконтакте.

Примечание.

Возможно, лучше обжарить, панировка немного суховата. Впрочем, с соусом барбекю отлично сочетается.
Я подавала с запеченой картошкой-гармошкой, политой маслом-чесноком-сухим укропом.
Думаю, сыр без проблем можно заменить на сулугуни или любой другой. На полкило фарша ушло меньше 1 стандартной упаковки круглой моцареллы.