Закусочные булочки
ТЕСТО — 500 г муки — 250 мл теплой воды — 7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих) — 3 ст л растительного масла ( 50 г свиного жира) — 2 ч л патоки ( мед, сахар) — 2 ч л соли ОБСЫПКА — рубленная петрушка — мелко рубленный чеснок — растительное масло — перец чили — Замесить эластичное тесто, выложить в посуду смазанную маслом, наркыть и поставить подходить в теплое место на 30 минут — Налить в миску…