Тонкие блины на сыворотке (с дырочками)
Ингредиенты: Сыворотка — 0,5 л Яйца — 3 шт. Мука — около 1 стакана Растительное масло — 1-2 ст.л. Соль и сахар — по вкусу Процесс приготовления: Мне очень нравится использовать молочную сыворотку, остающуюся от приготовления творога, в качестве жидкости для разных видов теста — например, для тонких блинчиков. Толщина блинов на сыворотке зависит от количества муки — чем её меньше, тем тоньше растечется тесто по поверхности сковороды. Для приготовления тонких блинов на сыворотке (с дырочками) подготовьте ингредиенты по списку….
