Бананы — 2 шт. Масло сливочное — 120 г Яйца — 2 шт. Сахар — 200 г (я беру полстакана) Мука пшеничная — 200 г Сода — 1 ч.л. Соль — 2 щепотки Ванилин — 1 г Для приготовления кекса подготовить все продукты из списка. В миску поместить мягкое масло и сахар, хорошо взбить венчиком. В отдельной ёмкости размять вилкой бананы до состояния пюре. К сахарной смеси по одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого венчиком. Затем добавить банановое пюре…
Ингредиенты: • Мандарин — 1 шт. • Мука — 350 г • Сахар — 1 стакан • Яйца — 3 шт. • Масло растительное — 150 мл • Разрыхлитель — 1ч.л. • Ванилин Готовлю тесто. Неочищенный (сочный!) (я брала два) мандарин обдаю кипятком и измельчаю в блендере. Если есть косточки — их обязательно нужно убрать, иначе кексы будут горчить. Сразу скажу, что вместо одного мандарина можно взять половинку апельсина (тоже с кожицей). И также его нужно предварительно опустить в кипяток….
Я делаю полпорции на 2 маленьких кулича. Из этого количества у автора получилось 5 небольших куличей. Я не делаю глазурь и апельсиновые цукаты. Ингредиенты ОПАРА: 36 г свежих дрожжей или 12 гр сухих 200 мл теплого молока 100 г муки 30 г сахара ЦУКАТЫ: 2 апельсина 100 г сахара ТЕСТО: 200 г изюма и клюквы цедра 2 апельсинов можно 1-2 ст. л.алкоголя 1/2 ч.л. соли 0,1 г шафрана и 20 мл воды 9 желтков 200 г сливочного масла 150 г…
Этот банановый кекс быстро готовится, получается мягким и ароматным. Мои родственники, например, которым я везла его в подарок, смели его «на ура» и просили рецепт:) Нужно: — 225 г муки — 0,5 ст.л. молотой корицы — 175 г мягкого сливочного масла — 100 г сахара — 3 ст л меда — 2 яйца — 2 банана — 100 г фиников без косточек (взяла 150) — 50 г грецких орехов (взяла 100) Духовку разогреть до 160С. Смазать маслом прямоугольную форму (20*30)…