Просмотрено
Автор: admin

Грузинский пп салат

Грузинский пп салат

Куриная грудка 300гр (можно копченую) болгарский перец 250гр красный лук 100гр винный уксус 2ст.л. кинза, хмели-сунели, чеснок, соль, перец, бальзамич уксус Грец орехи Баклажан и перец запечь (40мин 200гр) и разделить на волокна, так же куриную грудку. Лук замариновать в уксусе. Все режем, смешиваем, заправляем. Оч. вкусный салат.

Шарлотка на творожном тесте

Шарлотка на творожном тесте

Сделала уже 100500 раз. ✔️ Калорийность: На 100 гр: 150 калории Б 11 Ж 6 У 12 Яблоки 2-3 шт. 300 гр. в нарезанном виде Творог рассыпчатый 5% 200 гр. Яйцо куриное (С1) 4 шт. Мука рисовая (или обычная) 1 ст.л с горкой 25 гр. Мука кукурузная 1 ст.л с горкой 25 гр. Сахарозаменитель по вкусу (у меня Фит Парад 1 ч.л) (я кладу 1 ст.л. сахара + ванилин обязательно) Разрыхлитель теста 1 ч.л. Ванилин Диаметр формы 22 см. Взбить…

Читать Читать

Панкейки

Панкейки

Ингредиенты молоко 210 г (мл) яйцо 1 шт. мука 200 г разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка) масло растительное 25 г (2 ст. ложки) сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 1/2 ч. ложки Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см. Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. С указанным количеством сахара (30 г), панкейки получаются не очень сладкие, подойдут и для тех, кто ест их со сладкими добавками, и для тех, кто предпочитает несладкие (например…

Читать Читать

Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами

баклажаны 2 шт. помидоры 4 шт. чеснок 4 зубчика кинза свежая соевый соус 2 ст. л. соус чили сладкий 4 ст. л. ИЛИ: соус унаги (~80гр) кукурузный крахмал 5 ст. л. растительное масло для жарки   Баклажаны почистить!!! и нарезать на крупные треугольники или кубики. Баклажаны выложить в миску с холодной подсоленной водой. Перемешать ложкой, пусть баклажаны немного пропитаются водой. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. (Необязательно). Переложить баклажаны в миску с крахмалом и перемешать ложкой. Благодаря этому ингредиенту…

Читать Читать

Перец фаршированный с Брынзой

Перец фаршированный с Брынзой

✔️ Калорийность : На 100 гр: 107 калории Б 13 Ж 4 У 6 Перец сладкий 5 шт. (700 гр.) Куриное филе 300 гр. Брынза 40% 200 гр. Сметана 15% 2 ст.л ( 50 гр.) Помидор 1 шт. (120 гр.) Чеснок 2 зубчика Приправа хмели-сунели 1 ч.л. Сушёная паприка 1 ч.л. Соль перец по вкусу. Выход примерно 4 порции по 250-270 гр. Порубить куриное филе, добавить порубленную брынзу и все остальное. Начинить половинки перцев, форму накрыть фольгой и запечь 60…

Читать Читать

Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей

✔️ Калорийность: На 100 гр: 171 калории Б 13 Ж 6 У 17 Булгур 1 стакан (200 гр.) Мясо куриных бёдер 400 гр.  Морковь 1 шт. 120 гр. Приправа для плова 2 ч.л. Масло растительное 1 ст. л Соль по вкусу Вода 1,5 стакана Выход 4 порции~ по 250 гр. Порезать бедра на кусочки, положить в мулиьтиварку, сверху — морковь, булгур и все остальное, залить кипятком. Поставить режим Выпечка на 40 минут. Отсюда https://www.youtube.com/watch?v=bI9XzpH_rP8

Шоколадный хумус

Шоколадный хумус

Такой хумус является отличным десертом и прекрасно утоляет нередкое желание “съесть чего-нибудь шоколадного”. Нежная кремовая текстура отлично сочетается с разными фруктами, а ещё лучше… с большой ложкой! Зачерпнул и отправил в рот! Хорошо! Никакого сахара, глютена, сложных ингредиентов. Никаких орехов! Чудесная замена привычной “Нутелле“. Вам понравится! Уверяю Вас! Готовим? Пробуем! Нам понадобится: 1,5 чашки (1 чашка – 250 мл.) готового гороха нут 4 ст. ложки какао ( я использую Dutch cocoa powder, но можно заменить на обычное) 1/3 чашки растительного…

Читать Читать

Овсяная каша 3-х видов для детей и взрослых (веганская)

Овсяная каша 3-х видов для детей и взрослых (веганская)

Каждый день мы начинаем с чашки теплой каши и вопроса: “А с чем она сегодня?” Предлагаю Вам сегодня три варианта, которые я чередую раз в два дня. Варим без молока, без соли, без масла и сахара, и даже без мёда. Скажете, что же это за “аскетичные” такие каши, хи-хи, а такие, попробовав которые, Вы уже не сможете есть никакие другие. Мы очень любим овсянку, надеюсь теперь Вы и Ваши дети полюбите ее тоже! Готовим! Нам понадобится: (3 порции) Каша #…

Читать Читать

Холодная ночная овсянка с корицей и орехами пекан

Холодная ночная овсянка с корицей и орехами пекан

  Молоко можно взять любое, а вот комбинацию орехов и специй я советую не менять. У Вас получится невероятно ароматная, сладкая и очень вкусная каша. Ее можно взять с собой на работу или без спешки (ведь готовить уже не нужно) съесть утром. Такая каша не проходит термальной обработки и является особенно полезной. Попробуйте разнообразить своё летнее меню таким блюдом! Не пожалеете! Готовим? Пробуем! Нам понадобится: 1/2 чашки (1 чашка – 250 мл.) овсянки (я использую без глютена) 8-10 орехов пекан…

Читать Читать

Ягодные желейные конфетки

Ягодные желейные конфетки

 Ингредиенты: 300 г клубники (свежей или замороженной или других ягод); 120 г сахара; 30 г быстрорастворимого желатина; при желании, можно добавить пищевой краситель; Сделать пюре из ягод, добавить сахар и желатин. Как разбухнет, нагреть. Далее взбивать смесь миксером 5 минут и перелить в форму, затянутую пленкой и смазанную маслом (или силиконовую). Как застынет — выложить, нарезать на куски и обвалять в стружке кокосовой или сах.пудре или в какао. Приятного аппетита! https://zen.yandex.ru/video/watch/6213f31b8bef2f4579710ad2