Просмотрено
Автор: admin

Шоколадный хумус

Шоколадный хумус

Такой хумус является отличным десертом и прекрасно утоляет нередкое желание “съесть чего-нибудь шоколадного”. Нежная кремовая текстура отлично сочетается с разными фруктами, а ещё лучше… с большой ложкой! Зачерпнул и отправил в рот! Хорошо! Никакого сахара, глютена, сложных ингредиентов. Никаких орехов! Чудесная замена привычной “Нутелле“. Вам понравится! Уверяю Вас! Готовим? Пробуем! Нам понадобится: 1,5 чашки (1 чашка – 250 мл.) готового гороха нут 4 ст. ложки какао ( я использую Dutch cocoa powder, но можно заменить на обычное) 1/3 чашки растительного…

Читать Читать

Овсяная каша 3-х видов для детей и взрослых (веганская)

Овсяная каша 3-х видов для детей и взрослых (веганская)

Каждый день мы начинаем с чашки теплой каши и вопроса: “А с чем она сегодня?” Предлагаю Вам сегодня три варианта, которые я чередую раз в два дня. Варим без молока, без соли, без масла и сахара, и даже без мёда. Скажете, что же это за “аскетичные” такие каши, хи-хи, а такие, попробовав которые, Вы уже не сможете есть никакие другие. Мы очень любим овсянку, надеюсь теперь Вы и Ваши дети полюбите ее тоже! Готовим! Нам понадобится: (3 порции) Каша #…

Читать Читать

Холодная ночная овсянка с корицей и орехами пекан

Холодная ночная овсянка с корицей и орехами пекан

  Молоко можно взять любое, а вот комбинацию орехов и специй я советую не менять. У Вас получится невероятно ароматная, сладкая и очень вкусная каша. Ее можно взять с собой на работу или без спешки (ведь готовить уже не нужно) съесть утром. Такая каша не проходит термальной обработки и является особенно полезной. Попробуйте разнообразить своё летнее меню таким блюдом! Не пожалеете! Готовим? Пробуем! Нам понадобится: 1/2 чашки (1 чашка – 250 мл.) овсянки (я использую без глютена) 8-10 орехов пекан…

Читать Читать

Ягодные желейные конфетки

Ягодные желейные конфетки

 Ингредиенты: 300 г клубники (свежей или замороженной или других ягод); 120 г сахара; 30 г быстрорастворимого желатина; при желании, можно добавить пищевой краситель; Сделать пюре из ягод, добавить сахар и желатин. Как разбухнет, нагреть. Далее взбивать смесь миксером 5 минут и перелить в форму, затянутую пленкой и смазанную маслом (или силиконовую). Как застынет — выложить, нарезать на куски и обвалять в стружке кокосовой или сах.пудре или в какао. Приятного аппетита! https://zen.yandex.ru/video/watch/6213f31b8bef2f4579710ad2

Клубничные ватрушки пп

Клубничные ватрушки пп

На 5 штук: 220гр творога 4 ст л рисовой (или обычной) муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. сахара (или подсластитель) Все смешать, сделать шарики, на силиконе расплюснуть их в ватрушки, выпекать 8 минут на 160гр. Начинка: 250 гр клубники нарезать 1 чл кукурузного крахмала Сахар Все смешать, выложить на ватрушки, выпекать еще ~15 минут при 160гр

Клубничный чизкейк (очень быстрый)

Клубничный чизкейк (очень быстрый)

Ингредиенты на форму 16 см в диаметре: Песочная основа Песочное печенье 170 г — растолкать в крошку Молоко 50 г Выложить дно формы. Творожная часть Желатин 8 г Клубника 150 г Молоко 50 г Сахар 30 г Творожный сыр 200 г (я брала детский творог агуша без добавок) Сливки 33% 75 г Желейный гель Сахар 40 г Вода 40 г Желатин 2 г Клубника 150 г Замочить желатин в молоке, добавить сахар. Пюрировать клубнику. Взбить сливки. Добавить творог (крем-сыр) и…

Читать Читать

Идеальный и быстрый банановый кекс

Идеальный и быстрый банановый кекс

Бананы — 2 шт. Масло сливочное — 120 г Яйца — 2 шт. Сахар — 200 г (я беру полстакана) Мука пшеничная — 200 г Сода — 1 ч.л. Соль — 2 щепотки Ванилин — 1 г Для приготовления кекса подготовить все продукты из списка. В миску поместить мягкое масло и сахар, хорошо взбить венчиком. В отдельной ёмкости размять вилкой бананы до состояния пюре. К сахарной смеси по одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого венчиком. Затем добавить банановое пюре…

Читать Читать

Мандариновые кексы

Мандариновые кексы

Ингредиенты: • Мандарин — 1 шт. • Мука — 350 г • Сахар — 1 стакан • Яйца — 3 шт. • Масло растительное — 150 мл • Разрыхлитель — 1ч.л. • Ванилин Готовлю тесто. Неочищенный (сочный!) (я брала два) мандарин обдаю кипятком и измельчаю в блендере. Если есть косточки — их обязательно нужно убрать, иначе кексы будут горчить. Сразу скажу, что вместо одного мандарина можно взять половинку апельсина (тоже с кожицей). И также его нужно предварительно опустить в кипяток….

Читать Читать

Рулет сникерс

Рулет сникерс

Бомбический, делается просто. Можно по такому принципу сделать торт или пирожные. Я клала 1 ст л сахара в бисквит и 1 ч.л. в творожный крем, венчиком отлично взбилось. + Вареная сгущенка, и тогда нормально по сладости. Воздушный шоколадный бисквит… карамель с арахисом… сливочный крем… шоколадная глазурь с кусочками арахиса… ну просто идеальный десерт❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г): Для бисквита (противень 30*40 см): ✅ 6 яиц ✅ 125 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 110 г муки ✅ 25…

Читать Читать

Жаркое с лечо

Жаркое с лечо

Очень быстро и вкусно, можно гостям подать. Мясо в маринаде из пакета Картошка Банка лечо Чеснок Выложить мясо, картошку, чеснок, залить лечо и запечь около часа.