Просмотрено
Метка: фасоль

Суп из белой фасоли с зеленью, овощами и розмарином (веганский)

Суп из белой фасоли с зеленью, овощами и розмарином (веганский)

Комментарии Нет комментариев

Нам понадобится: 3 чашки (1 чашка- 250 мл.) овощного бульона или воды 1 чашка фасоли 1 морковь 1 крупный цуккини 1/4 репчатого лука 1 палка сельдерея 1/4 крупного сладкого перца 1 большой лист мангольда (chard) или можно заменить на 1 чашку шпината 1 ст. ложка рисового или обычного лёгкого светлого уксуса 1 веточка свежего розмарина (или 1/2 ч. ложки сухого) Соль, чёрный перец по вкусу Нарезаем овощи кубиками, морковь трём на тёрке. Отвариваем белую фасоль или используем из банки, как…

Читать Читать

Салат Тбилиси

Салат Тбилиси

Комментарии Нет комментариев

Этот салат можно заправить маслом и уксусом или майонезом, по вашему желанию. Очень вкусно использовать вместо говядины вареный говяжий язык. Лук желательно предварительно замочить в чайной ложке уксуса и 2 ст.л. воды. Ингредиенты: 1 банка красной фасоли 200 гр вареной говядины 1 луковица пучок кинзы 1 болгарский перец 50 гр грецких орехов хмели-сунели Порезать говядину ломтиками, перец — полосками. Орехи порубить. Добавить порезанную кинзу, лук, соль, перец, хмели-сунели и все смешать. Заправить маслом или майонезом.