Просмотрено
Месяц: Январь 2022

Теплый салат из тыквы и нута с фетой

Теплый салат из тыквы и нута с фетой

Ингредиенты Тыква — 300 г Лук репчатый — 100 г Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Горох нут (отварной) — 250 г Масло кунжутное — 1 ст.л. Зелень любая — 1 ст.л. Заправка: Масло кунжутное (или любое) — 2 ст.л. Сок лимонный — 1 ст.л. Мед (сахар) — 1 ч.л. Соль — по вкусу Азиатские специи (или свой набор) — 1 ч.л. Кунжут — 2 ч.л. Чеснок молотый сухой — 0.5 ч.л. Сыр Фета — 50 г…

Читать Читать

Салат с языком и баклажанами

Салат с языком и баклажанами

Очень вкусный! Гости в восторге. Ингредиенты: -Язык Говяжий отварной 300 гр. -Баклажан 1 шт. -Перец красный сладкий 1-2 шт. -Лук 1 шт. -Шампиньоны 300 гр. -Чеснок 1-2 зубчика. -Соль, перец. -Листья любого салата для подачи. . Соус: -Горчица 1/2 ч.л. -Оливковое масло 2 ст.л. -Яблочный или винный уксус 1/2 ч.л. (Можно по желанию добавить Соевый соус 2 ст.л.) . Готовим: 1.На небольшом количестве масла обжариваем мелко нарезанный лук 3 минуты, добавляем к нему грибы нарезанные брусочками, обжариваем ещё 5 минут….

Читать Читать