Куриные шарики с моцареллой
Взято вконтакте. Примечание. Возможно, лучше обжарить, панировка немного суховата. Впрочем, с соусом барбекю отлично сочетается. Я подавала с запеченой картошкой-гармошкой, политой маслом-чесноком-сухим укропом. Думаю, сыр без проблем можно заменить на сулугуни или любой другой. На полкило фарша ушло меньше 1 стандартной упаковки круглой моцареллы.