Просмотрено
Месяц: Февраль 2023

Панкейки

Панкейки

Ингредиенты молоко 210 г (мл) яйцо 1 шт. мука 200 г разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка) масло растительное 25 г (2 ст. ложки) сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 1/2 ч. ложки Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см. Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. С указанным количеством сахара (30 г), панкейки получаются не очень сладкие, подойдут и для тех, кто ест их со сладкими добавками, и для тех, кто предпочитает несладкие (например…

Читать Читать

Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами

баклажаны 2 шт. помидоры 4 шт. чеснок 4 зубчика кинза свежая соевый соус 2 ст. л. соус чили сладкий 4 ст. л. ИЛИ: соус унаги (~80гр) кукурузный крахмал 5 ст. л. растительное масло для жарки   Баклажаны почистить!!! и нарезать на крупные треугольники или кубики. Баклажаны выложить в миску с холодной подсоленной водой. Перемешать ложкой, пусть баклажаны немного пропитаются водой. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. (Необязательно). Переложить баклажаны в миску с крахмалом и перемешать ложкой. Благодаря этому ингредиенту…

Читать Читать

Перец фаршированный с Брынзой

Перец фаршированный с Брынзой

✔️ Калорийность : На 100 гр: 107 калории Б 13 Ж 4 У 6 Перец сладкий 5 шт. (700 гр.) Куриное филе 300 гр. Брынза 40% 200 гр. Сметана 15% 2 ст.л ( 50 гр.) Помидор 1 шт. (120 гр.) Чеснок 2 зубчика Приправа хмели-сунели 1 ч.л. Сушёная паприка 1 ч.л. Соль перец по вкусу. Выход примерно 4 порции по 250-270 гр. Порубить куриное филе, добавить порубленную брынзу и все остальное. Начинить половинки перцев, форму накрыть фольгой и запечь 60…

Читать Читать

Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей

✔️ Калорийность: На 100 гр: 171 калории Б 13 Ж 6 У 17 Булгур 1 стакан (200 гр.) Мясо куриных бёдер 400 гр.  Морковь 1 шт. 120 гр. Приправа для плова 2 ч.л. Масло растительное 1 ст. л Соль по вкусу Вода 1,5 стакана Выход 4 порции~ по 250 гр. Порезать бедра на кусочки, положить в мулиьтиварку, сверху — морковь, булгур и все остальное, залить кипятком. Поставить режим Выпечка на 40 минут. Отсюда https://www.youtube.com/watch?v=bI9XzpH_rP8