Очень вкусный завтрак, который готовится с вечера. Можно подавать гостям, полив шоколадным или молочным или любым другим соусом. *420 мл (1 3/4 чашки) молока (или молоко + вода) *110 г сливочного масла *280 гр (2 чашки) муки *1 ст л сахара (белого или коричневого) *1 1/2 ч л (4.5 г) быстрорастворимых дрожжей (SAF) или 7 г активных сухих *1 ч л соли *2 яйца *1 ч л ванильного/миндального экстракта или лимонной/апельсиновой цедры 1. Нагреть масло с молоком. Немного остудить. 2….
Взято вконтакте. Примечание. Возможно, лучше обжарить, панировка немного суховата. Впрочем, с соусом барбекю отлично сочетается. Я подавала с запеченой картошкой-гармошкой, политой маслом-чесноком-сухим укропом. Думаю, сыр без проблем можно заменить на сулугуни или любой другой. На полкило фарша ушло меньше 1 стандартной упаковки круглой моцареллы.
Сыворотка — 1 стакан; Мука (разных видов, я обычно беру цельноерновую) — 1 стакан; Соль и сахар — по вкусу (полчайной ложки и чайная ложка); Сода (или разрыхлитель) — около 0,3 ч. ложки; Растительное масло — для жарки. На сыворотке, которая остается после приготовления домашнего творога или сыра, можно испечь очень вкусные пышные оладушки без яиц. Для теста используйте не только пшеничную муку в/сорта, но и более полезные виды муки: цельнозерновую, овсяную … Добавляйте их, например, в пропорции 1:1 к…
Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно. Ингредиенты: Тесто 1 яйцо 250 г творога 150 г сливочного масла комнатной температуры 250 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки сахара 1/2 чайной ложки соли Начинка 150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус) 1-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка сметаны небольшая горсть свежих (или сушеных)…
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО Рецепт этот принадлежит L. Calder, ведущей кулинарной рубрики «French food at home» в Канаде. Почему рецепт из Пьемонта (регион Италии) относится к французской кухне, для меня осталось загадкой, очевидно я не знакома с некоторыми историческими фактами. Поскольку автором рецепта являюсь не я, то могу спокойно его рекламировать. Это тот рецепт, который сразу нужно занести в ТОР-лист. Необыкновенно вкусно. Рецепт я выложу в оригинальной версии, свои дополнения выделю другим цветом. 6 отварных яиц (12 перепелиных) 250 мл рубленой петрушки…
2,5 ч.л. дрожжей — 3 ч. муки — 0,5 ч.л. соли — 6 ст.л. сахара — 1 ч.л. ванили — он же целый пакетик (не сахара) — 6 ст.л. масла (рафинированного) — полный диспенсер орехов, изюма и кусочками порезанного яблока — 3 яйца — около 100 мл воды Программа — Основная с изюмом, корочка светлая. Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Но я не стала добавлять муку, всё-же это сдоба Улыбающийся. Очень…
Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того, чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты. (Я обычно использую сыр+укроп) Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Натертый на терке твердый сыр — 1 стак. Натертая на терке ветчина или сосиски — 1 стак. Мука — 2 стак. Приготовление: 1. Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте….