Куриная грудка 300гр (можно копченую) болгарский перец 250гр красный лук 100гр винный уксус 2ст.л. кинза, хмели-сунели, чеснок, соль, перец, бальзамич уксус Грец орехи Баклажан и перец запечь (40мин 200гр) и разделить на волокна, так же куриную грудку. Лук замариновать в уксусе. Все режем, смешиваем, заправляем. Оч. вкусный салат.
баклажаны 2 шт. помидоры 4 шт. чеснок 4 зубчика кинза свежая соевый соус 2 ст. л. соус чили сладкий 4 ст. л. ИЛИ: соус унаги (~80гр) кукурузный крахмал 5 ст. л. растительное масло для жарки Баклажаны почистить!!! и нарезать на крупные треугольники или кубики. Баклажаны выложить в миску с холодной подсоленной водой. Перемешать ложкой, пусть баклажаны немного пропитаются водой. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. (Необязательно). Переложить баклажаны в миску с крахмалом и перемешать ложкой. Благодаря этому ингредиенту…