Намного быстрее и лучше, чем в духовке, попробуйте, вот ингредиенты на форму 12 см:

Основа
• печенье (у меня юбилейное шоколадное) 3-4шт
• молоко 2ст.л
⠀
Творожный слой
• творожный сыр ИЛИ творог 150г (около 8 ст.л)
• яйцо c2 1шт
• мука ИЛИ крахмал 1ч.л
• сахар 2ст.л
Ванильных сахар по желанию
⠀
Готовим:
⠀
Для основы печенье превратить в мелкую крошку (с помощью блендера, скалки или руками) смешать с молоком до однородности, равномерно распределить по форме
⠀
Для творожного слоя всё смешать до однородности, также распределить по форме
⠀
Отправить в микроволновку на 4-5 минут, при выпечке чизкейк будет подниматься, поэтому периодически выключайте микроволновку и давайте ему спустится вниз, когда верх не будет липнуть к пальцам — чизкейк готов
⠀
Даём ему немного остыть и он сам хорошо вылазит из формы, по желанию украшаем и наслаждаемся!
⠀
ГОТОВО ✅
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥️

 

Отсюда