Просмотрено
Метка: пост

Лучший в мире веганский морковный пирог

Лучший в мире веганский морковный пирог

Нам понадобится: (1 средний пирог) Для основы 1 чашка (250 мл.) овсянки 3/4 чашки грецких орехов 2/3 чашки кокосовой стружки 1/2 чашки цельнозерновой муки 1/2 ч. ложки baking powder 1/4 ч. ложки соды 3/4 чашки коричневого сахара 1,5 чашки тёртой моркови (примерно 1,5- 2 крупные морковки) 1/2 ч.- 1 ст. ложка корицы 1/4 ч. ложки сухого имбиря 1/4 ч. ложки мускатного ореха 1/4 ч. ложки молотой гвоздики (по желанию) 1/4 чашки любого растительного масла без запаха (я использую рапсовое) 3/4…

Читать Читать

Перловка с кукурузой и морковью

Перловка с кукурузой и морковью

Нам понадобится: 2 чашки (1 чашка -250 мл.) готовой перловки 1 морковь 1 чашка замороженной кукурузы 1/4 репчатого лука 1/ ст. ложки лимонного сока 1/4 ч. ложки хлопьев перца чили (можно заменить на любую другую форму красного перца) Паприка, кумин, соль и чёрный перец по вкусу Отвариваем и промываем перловку. Нарезаем лук и трём морковь на тёрке. Наливаем немного растительного масла на сковородку, после чего обжариваем несколько минут наши овощи. Засыпаем туда перловку и кукурузу и тушим ещё несколько минут. Вводим…

Читать Читать

Суп из белой фасоли с зеленью, овощами и розмарином (веганский)

Суп из белой фасоли с зеленью, овощами и розмарином (веганский)

Нам понадобится: 3 чашки (1 чашка- 250 мл.) овощного бульона или воды 1 чашка фасоли 1 морковь 1 крупный цуккини 1/4 репчатого лука 1 палка сельдерея 1/4 крупного сладкого перца 1 большой лист мангольда (chard) или можно заменить на 1 чашку шпината 1 ст. ложка рисового или обычного лёгкого светлого уксуса 1 веточка свежего розмарина (или 1/2 ч. ложки сухого) Соль, чёрный перец по вкусу Нарезаем овощи кубиками, морковь трём на тёрке. Отвариваем белую фасоль или используем из банки, как…

Читать Читать

Постные пышные оладьи

Постные пышные оладьи

Эти оладьи хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки. А все потому, что оладьи получаются всегда! Независимо от настроения, вида плиты, ингредиентов разных производителей – все равно оладьи будут очень пышными, вкусными и самыми дешевыми из тех, которые я знаю. Вам потребуется: Вода — 2 ст. Сахар — 2 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Дрожжи — 10…

Читать Читать