Просмотрено
Рубрика: Десерты

Рулет сникерс

Рулет сникерс

Бомбический, делается просто. Можно по такому принципу сделать торт или пирожные. Я клала 1 ст л сахара в бисквит и 1 ч.л. в творожный крем, венчиком отлично взбилось. + Вареная сгущенка, и тогда нормально по сладости. Воздушный шоколадный бисквит… карамель с арахисом… сливочный крем… шоколадная глазурь с кусочками арахиса… ну просто идеальный десерт❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г): Для бисквита (противень 30*40 см): ✅ 6 яиц ✅ 125 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 110 г муки ✅ 25…

Читать Читать

ЧИЗКЕЙК за 5 мин

ЧИЗКЕЙК за 5 мин

Намного быстрее и лучше, чем в духовке, попробуйте, вот ингредиенты на форму 12 см: Основа • печенье (у меня юбилейное шоколадное) 3-4шт • молоко 2ст.л ⠀ Творожный слой • творожный сыр ИЛИ творог 150г (около 8 ст.л) • яйцо c2 1шт • мука ИЛИ крахмал 1ч.л • сахар 2ст.л Ванильных сахар по желанию ⠀ Готовим: ⠀ Для основы печенье превратить в мелкую крошку (с помощью блендера, скалки или руками) смешать с молоком до однородности, равномерно распределить по форме ⠀ Для…

Читать Читать

Клубничный торт

Клубничный торт

Бисквит: На форму диаметром 20-22 см или квадратную 18×18 см: Яйца — 4 шт. Сахар — 120 г Мука — 120 г (или 100 г муки и 20 г крахмала) Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) Чтобы приготовить бисквит без разделения яиц на желтки и белки, для начала надо включить духовку и выставить температуру 180°С градусов. Затем разбить яйца в высокую миску. Добавить сахар, ванильный сахар. Взбить миксером до образования пышной, светлой, густой массы. Взбивать нужно, начиная на…

Читать Читать

Брауни с вишневым соусом

Брауни с вишневым соусом

сливочное масло 100 г горький шоколад 100 г яйца 3 штуки сахар 80 г мука 25 г соль щепотка орехи грецкие 80 г ликер Куантро или темный ром 1 ч. ложка Начнем с подготовки орехов. Слегка измельчите ядра, придавив их скалкой. Превращать в ореховую пыль не стоит — вкуснее, когда в пирожном чувствуются фактурные кусочки. Нагрейте сковородку и слегка обжарьте орехи на небольшом огне, постоянно помешивая. Разбейте в миску яйца, взболтайте вилкой, чтобы они смешались до однородной массы, но не…

Читать Читать