Миндальные маффины
Тут 4 штуки! учитывать • Миндальная мука – 90гр.• Тапиока крахмал – 15 гр.• Масло кокосовое – 2 ч. л.• Яйцо С1 – 2 шт.• Малина (можно заморозка) – 100 гр.• Сироп топинамбура/мёд — 30 гр. (сахзам 3 пак)• Миндальные лепестки• Сода – ¼ ч. л.• Лимонный сок – ½ ч. л.• Разрыхлитель – ½ ч. л.Приготовление:Предварительно разогреть духовку до температуры 180 градусов. Приготовитьформу для кексов или бумажные чашечки. Разбить яйца, отделив желтки от белков.Яичные белки взбить миксером или венчиком….
